青蛙丝瓜汤怎么煮才好吃

准备材料：青蛙1000（小的3个，大的2个）、丝瓜3根、剁椒50g、花椒粒10颗左右（不喜欢麻的可以不放）、大蒜瓣3颗、葱花10g、食用油20g

制作步骤：

1、丝瓜去皮，用盐腌5分钟

2、青蛙去皮切块，汆水后洗净

3、大蒜切末，花椒炒香，加入3勺剁椒炒出红油

4、丝瓜洗净，翻炒

5、加水略多一些

6、煮沸后放入洗净的青蛙

7、再次煮沸，撒上葱花，即可食用

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