康老师

人工合成的高汤粉的配制

2015-02-09 08:07:22
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食盐35g,白砂糖15g,味精35g,呈味核苷酸二钠0.75 g,精制鸡油2.5g,大蒜粉0.3g,洋葱粉4g,白胡椒粉0.32 g。

酱油粉1.2 g,酵母抽提物2g,姜粉0.6g.水解植物蛋白粉(HVP)3g,鸡肉精粉8g,鸡肉香膏1.5 g。

鸡肉香精(粉状)5g,鸡肉精油0.5g。

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