粉丝炒面做法大全

食材用料

龙口粉丝两把，面一个，老干妈一勺，生抽（酱油）适量，油盐适量，干辣椒三个

做法步骤：

步骤 1

龙口粉丝两把

步骤 2

放入刚烧开的热水里烫一下，烫到有点嚼劲，就捞出过凉水。过一遍凉水以后捞出沥干水分备用

步骤 3

面也要烫一下，烫到散开为止，不要太烂

步骤 4

锅里放油，下入干辣椒，再放一勺老干妈，我放的是郫县豆瓣酱（因为家里没有老干妈了）喜欢吃油一点就放郫县豆瓣酱。炒出红油，放入粉丝和面块

步骤 5

炒一分钟，加入生抽，一点盐，搅拌均匀即可

步骤 6

装盘，是不是很有食欲，很简单。超好吃