榨菜不煮熟有毒吗
2015-02-26 21:16:41
榨菜属于咸菜的一种,是用盐发酵的方式,慢慢成熟的一种传统菜品,所以榨菜不需要煮熟食用,好的榨菜只需要把外面洗干净,切成丝或者切成片就可以食用了。
我们当然也可以用榨菜制作其他的菜肴,你有榨菜的鲜咸口感,来烹饪其它菜肴,比如榨菜肉丝汤。
但是榨菜最常见的吃法还是切成丝后,用芝麻油拌好了,无论是喝粥,还是吃馒头、米饭,都少绝好的菜肴。
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榨菜属于咸菜的一种,是用盐发酵的方式,慢慢成熟的一种传统菜品,所以榨菜不需要煮熟食用,好的榨菜只需要把外面洗干净,切成丝或者切成片就可以食用了。
我们当然也可以用榨菜制作其他的菜肴,你有榨菜的鲜咸口感,来烹饪其它菜肴,比如榨菜肉丝汤。
但是榨菜最常见的吃法还是切成丝后,用芝麻油拌好了,无论是喝粥,还是吃馒头、米饭,都少绝好的菜肴。
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