康老师

4岁就下厨 国外流行的厨房早教

2015-03-05 19:46:06
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早教如今非常受青睐,是的,孩子的早期教育要从小抓起,这不可忽视。接下来小编向各父母分享些早教小知识,详解4岁就下厨 国外流行的厨房早教。

南北半球季节相反,国内的小朋友们快放寒假时,阿根廷的幼儿园也要开始放暑假了。最近,人在阿根廷的anton妈晒出的儿子这学期的一些手工作品照片成了亲子群里的大热话题。“国外的幼儿教育看似都在轻松地玩耍,实际上大到爱护环境、亲近自然,小到与人相处、动手动脑,孩子们在游戏的过程中其实一直在不断地学习。”从这些稚气的图画和手工制作中,我们不妨看看国外幼儿园是怎样进行艺术教育的。

4岁就下厨,国外流行厨房教育

anton妈说,老外非常注意培养孩子从小就帮助做简单的家事。刚刚过去的这个圣诞节,儿子从幼儿园带回了自己做的圣诞小饼干。“儿子的幼儿园里在kinder4阶段(四岁班)就开设了烹饪课,老师会带他们一起烤饼干、打果汁、拌沙拉等,做一些不使用明火的简单餐点。课外活动也可以选择参加cooking的项目。”

在阿根廷,每个小朋友在幼儿园里都有一顶印着自己名字的厨师帽。孩子们还会把在幼儿园里做的各种小点心带回家,和爸爸妈妈一起分享,父母也都会对他们的劳动给予热情鼓励。

对于孩子们来说,烹饪其实是一种很有趣的游戏。“如同我们小时候,在爸爸妈妈包饺子时,自己也在一旁拿块面团捏小人,这是温暖一生的美好记忆。”

画什么,怎么画,抹去吧

“我记得我们小时候上幼儿园,美术教育基本走整齐划一的路线,比如画我的家,大家基本都是一个尖顶小房子,房后一棵树,房前几朵花,然后三个小人手拉手,代表自己和爸爸妈妈。”anton妈说,一些所谓的儿童画,一说畅想未来就是人在宇宙建房子、在海底漫步,从笔法、构图到色彩都训练有素、无可挑剔,可如果连孩子最宝贵的创造力和想象力都被复制成了一个模式,这样的教育到底是成功还是失败?

而阿根廷的老师从不规定孩子们画什么,怎么画,自己抹去吧。对于小孩子来说,画什么象什么的确难得,但如果能够抛开一些套路式的技巧,让他们自由地、充分地去发挥想象力岂不更好?

“儿子这学期的部分图画,感觉都是毕加索风格啊。”而画画工具也是天马行空,彩色胶水随意挥洒也行,除了双手,一双小脚丫也可以充当画具。老师亲身示范后,孩子们轮番上阵。大作就是这样诞生的。

手工材料也很随兴。用冰棍棒制作小蜜蜂,泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的废报纸、纸箱纸盒、购物袋,还有一些没有用的零七八碎小物件,家长都可以收拾干净后拿到学校,成为手工课的材料,这对孩子如何进行废物利用,培养环保意识无疑是一个很好的言传身教。

不管我们身处哪里,相信所有的妈妈都希望自己的宝贝有一个快乐的童年。“孩子就是孩子,与其过早地攀比几岁就能认识多少字、会多少以内的加减法、可以讲多少英文,不如让孩子拥有健康的身体、开朗的性格,更能使他们终生受益。”

在生活保健中,随着科学研究的发展与深入,有些传统的观念,也会不断革新与改变着。目前,国外流传着多种新论。

长吁短叹

长吁短叹是人们在遇到悲伤、忧虑、哀思、痛苦或者不顺心的事时,人体产生的一种生理现象。

长期以来,人们认为长吁短叹是消极和悲观的表现。但日本心理学家的观察表明,当人们在悲哀愁怅的时候,长吁短叹两次,有安神解郁的坦然感,在工作、学习紧张疲劳的时候,长吁短叹一番,会有胸宽神定的豁达感;就是心满意足,愉快兴奋之时,长吁短叹一次,也会顿觉轻松愉快。心理学家和医生曾给运动员夺冠前,以及考生进入考场前分别检验了他们的血压,然后让其长吁短叹几声,结果发现他们的收缩压和舒张压都有所下降。呼吸、心跳也较前减慢,心理紧张状态亦得到改善。所以,生理卫生学家指出,每天进行体育运动之前,先来几次长吁短叹,则具有强健呼吸肌及改善呼吸功能的作用,既能强精益神,又可促进锻炼。

雨中散步

人们在晴朗天气散步被认为是正常的,而在欧美一些国家,越来越多的人加入了雨中散步的行列。气象学者认为,雨中散步有许多晴日散步所不可比拟的健身作用。一场毛毛细雨降落大地,可洗涤尘埃污物,净化空气,路面更清洁,空气更清新。此外,雨前残阳照射及细雨初降时,所产生的大量负离子享有“空中维生素”之称,并有助于降低血压。到户外冒着细雨散步,还有助于消除阴雨天气容易引起的情绪抑郁症。至于对那些不加遮盖的散步者来说,霏霏细雨犹如一场天然的冷水浴,能大大增强肌体对外界环境变化的适应能力。

傍晚锻炼

俗话说:“一日之计在于晨。”大部分人习惯于早晨锻炼,认为这能振奋精神。然而,国外的一些医学保健专家研究认为,傍晚锻炼亦大有裨益。美国某大学健康中心研究后指出:人体的各种活动都受“生物钟”的控制,在一天24小时内,人的体力最高点和最低点都有一定的规律性,而体力发挥到最高点的时间,多数是在傍晚,在这段时间里,人的肢体反应的灵敏度及适应能力都达到最高峰,心率及血压的上升率也最为平稳,在这段时间内锻炼,引起心跳加速及血压上升率较低,对健康有益。研究还认为,傍晚运动距睡眠时间较短,所产生的疲劳能促使较快入睡。

另外,傍晚锻炼更适于脑力劳动者经过一天的脑力劳动,许多事情都存在于脑海之中,如在晚餐半小时后选择一幽静之处,舒筋展腰,松弛精神,既能使思维清新,又能改善睡眠状态,可谓一举两得。

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