燕窝汤的做法

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食材

燕窝适量，海参适量，葱适量，粳米适量

1、燕窝泡发，顺着纹理将燕窝撕成燕条，过滤干净。

2、海参泡发备用，用水浸泡粳米30分钟，将葱切成葱花备用。

3、泡发的海参去除肠杂，洗净后切成颗粒。

4、将粳米放入锅内，加入适量清水，烧沸后文火煮25分钟。

5、粳米煮好后加入海参，小火焖炖25分钟，放入葱花。

6、将泡发好的燕窝隔水文火炖煮25-30分钟，与海参混合即可。

7、美味又好吃的燕窝汤的做法完成开吃了。

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