卤肉饭是哪里的特产

卤肉饭是台湾特产。

卤肉饭原产于台湾，是台湾声名远播的特色美食。卤肉饭在流传到其他地区时口味和配料发生了或多或少的变化，但总体上还是以鲜甜口为主，因为台湾的酱油和别的地方有所不同，台湾的酱油带有一点甜味。正宗的卤肉饭会搭配一些腌制的咸菜。

卤肉饭是哪里的特产

卤肉饭是台湾特产，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。

卤肉饭是哪里的特产

是江南特产

卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉