康老师

乡镇蛋糕店怎样装修

2015-04-13 分类:百科

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1、要合理利用蛋糕店的空间

1)展示区: 产品区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的望,这也是蛋糕店提高营业额的重要法宝。

(2)裱花间: 裱花间可安排一个相对透明的空间,让来到店里的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

(3)现烤区: 现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,做到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围,干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。

2、要合理应用灯光灯光是烘托气氛的好帮手,首先是店面门头的设计,大部分都会做成发光的形式,加上绝妙的色彩搭配,是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上,灯光可以辅助完成不同氛围的营造,或自然温馨,或优雅古典,还能够增强陈列效果。

3、要选定合适的主题主题

乡镇蛋糕店怎样装修

装修的简单,朴实为好,一眼看出是蛋糕店即可,不必奢华。

居住在乡镇的人员希望的是在味道品质好的前提下价格能够实惠,不需要城市里的那么奢华。

乡镇蛋糕店怎样装修

地面铺浅色磁砖,墙壁做成奶油色或白色,吊顶加装射灯,操作间和陈列间做好封闭隔离,采光窗和门尽可能做成落地式,进店门口做成吧台式样,基本如此吧。

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