猪肺煲什么汤好

TIPS：本文共有 609 个字，阅读大概需要 2 分钟。

材料：霸王花70克、百合50克、蜜枣3个、南杏15克、北杏10克、猪肺500克、胡萝卜、猪碎骨100克、生姜3片。

做法：

1、猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成中块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。

2、再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

3、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出。

4、其余各物浸泡。

5、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时。

6、下入调味料即可。

猪肺煲什么汤好

猪肺可以和罗汉果，杏仁搭配在一起煲汤喝，可以准备一个新鲜的猪肺，准备一个罗汉果，再准备适量杏仁，猪肺，需要用清水冲洗去除血水，反复灌洗一直洗到猪肺变白，然后就可以使用一些食盐继续清洗，洗干净以后切成块状，然后放到砂锅里面煮2到3次，把浮沫去掉再次清

猪肺煲什么汤好

1、将新鲜猪肺，在流动的水下冲净干净后切大块，放入锅中干炒炒出血水后捞出洗净。

2、将炒好的猪肺切片，在流动的水下，边洗边挤压出血水。

3、开火，下猪肺片干炒，炒出血沫。

4、干炒后的猪肺倒入水池中，再次清洗，挤压血水。

5、锅中加水，下如切片的猪肺、姜片和白酒，焯水。

6、焯水好的猪肺洗净，挤干水分装入碗中。

7、无花果冲洗浮尘姜拍松，红萝卜去皮切滚刀块。

8、电炖锅中放入处理好的猪肺、无花果干、姜加入足量的热水，接通电源，炖煮2小时。

9、加入红萝卜，再炖1小时。

10、加入盐，鸡粉调味即可食用。没有

小编精心整理的这篇内容：猪肺煲什么汤好，如果你看到此处请一定要收藏哦！