金剑的凉拌方法

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用料

金针菇200克、黄瓜半根、胡萝卜半根、海带100克、莲藕100克、橄榄油半小勺、白醋少许、盐1小勺、白糖半小勺、香菜碎5克

金剑的凉拌方法

步骤1

金针菇清洗干净，焯水，捞出，挤干水分，备用

步骤2

莲藕去皮清洗干净，焯水，切片，黄瓜洗净削丝，胡萝卜洗净削丝，海带清洗干净，焯水，切丝

步骤3

盆中放入金针菇、藕片、黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝、橄榄油、盐、白糖、白醋，搅拌均匀，撒上香菜碎，放入盘中即可

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