两斤重的面包蟹怎么蒸

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清蒸面包蟹的做法

1、鲜活面包蟹，用鞋刷刷干净，缝隙也刷干净，注意不要被夹伤，这东西夹得挺疼。

2、锅底放水，然后放蒸笼，螃蟹放蒸笼里马上盖上盖子，开蒸，中火30分钟左右。

3、ok，出锅，小心烫，吃这之前把蒜捣碎姜切末，按口味加生抽和醋，调成蘸料。

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