康老师

云南米线节风俗

2015-06-11 分类:百科

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玉溪米线节的传说原为新春迎神会,也迎城隍祖师神。农历正月初一起,过至二月十五日。玉溪传统米线节,始于清代沿至今。传说玉溪九龙池,懵懂年间龙池中。突然飘浮一树桩,树桩看似一人像。村民认为天赐神,将桩供拜烧香敬。正巧当年风雨顺,五谷丰登好收成。村民认为神显灵,争先恐后拜师神。村村相互抢树神,大轿台神游村村。游到哪村哪村庆,轮流做庄摆宴席。为使拜神成规矩。演变成立堂主会。玉溪共设四堂主,神游那村堂主定。分村分街按约定,堂主到村村过节。村里组队迎神式,杀牲祭祀演花灯。花灯龙灯加歌舞,历时三天民间戏。各家杀鸡又买肉,迎接亲朋过神节。节日必须吃米线,故此称作米线节。传承至今渐演变,土主习俗已消失。留下米线传至今,形成玉溪风情节。米线最有影响力、群众基础最浓厚。早以形成一文化,玉溪老小爱此节。小锅米线凉米线,各具风味有特色。鳝鱼米线辣味汤,五味齐全又一色。过桥米线斗大碗,油汤飘香藏典故。土鸡米线大小碗,碗中包含玉溪情。玉溪米线吃齐全,不枉登陆玉溪城。

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