康老师

鸡柳解冻需要多长时间

2015-06-27 15:04:27
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将冰冻鸡胸肉从冰箱取出,放入冷水中浸泡,使其自然解冻此外,大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时,而后再取出使用。

不要将冰冻鸡胸肉放热水解冻,因为用热水解冻,会让鸡胸肉失去一部分蛋白质和香味物质。还会使其生成一种称为丙醛的一种癌物。

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