白凉粉制作果冻的方法

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果冻是一种鲜美可口的甜点，深受大家的喜爱。白凉粉是果冻中必不可少的一种材料，它能使果冻口感更加细腻、柔软。下面就为大家介绍一下白凉粉制作果冻的方法。

材料：

果冻粉（20g）、白砂糖（60g）、水（500ml）、白凉粉（5g）、清水（100ml）、红枣（5个）

步骤：

1.将20g果冻粉和60g白砂糖混合在一起。

2.将500ml水倒入锅中，放入混合好的果冻粉和砂糖，搅拌均匀。

3.将锅放在中小火上，不断搅拌，直到所有的糖完全融化。

4.将锅中的果冻液倒入容器中，加入白凉粉并搅拌均匀。

5.将红枣切成小片，并将其放入果冻液中。

6.将容器放入冰箱中，冷藏至果冻完全凝固。

7.取出果冻，倒扣在盘子中，即可食用。

注意事项：

1.搅拌时一定要搅匀，以免果冻结块。

2.冷藏时应保持平稳，不要晃动或倒扣。

3.如有不喜欢红枣的可以选择其它水果。

总结：

制作果冻并不难，只要掌握好材料的比例和注意事项，就能做出一份口感细腻、口味独特的果冻。希望大家喜欢这个简单的果冻制作方法，能够在家中享用到美味的果冻。

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