康老师

生韭菜凉拌吃不完怎么办

2015-08-18 分类:百科

TIPS:本文共有 339 个字,阅读大概需要 1 分钟。

生韭菜含水量较高,加上都是绿色蔬菜,很容易被细菌等微生物入侵,导致颜色改变,营养流失,质地腐烂变质等现象。所以,生韭菜做凉拌时建议少做一些,一次吃完最好,不要隔夜食用。

吃不完的建议将其炒熟后,然后放入无水干净的保鲜碗中密封冷藏或冷冻保存,通常冷藏可以保存1-2天,冷冻在半个月左右,下次用的时候直接加热解冻即可。或者直接将剩下的韭菜馅做成包子、饺子、馅饼等冷冻起来,比单纯保存韭菜馅的时间要久一些,可以存放一个月左右。

生韭菜凉拌吃不完怎么办

如果你不想倒了浪费,可以尝试几下做法。

1、用热水烫一下,过掉凉拌汁,然后留到下一顿拿来韭菜炒蛋,韭菜和鸡蛋的香味融合一起,很下饭。

2、不炒蛋的话,把韭菜剁碎,做韭菜盒子,或者是拌着猪肉剁碎搅拌,包韭菜馅的饺子。

3、竹签串起来,做烧烤韭菜。

小编精心整理的这篇内容:生韭菜凉拌吃不完怎么办,如果你看到此处请一定要收藏哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐