东北鸡肉咸菜做法大全
2015-08-25 分类：百科
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用料
咸菜两颗 克
盐适量 克
生抽适量 勺
老抽适量 勺
蚝油适量
白糖一点点
鸡半只
咸菜烧鸡的做法
生姜切丝，咸菜切丝
鸡肉剁块
油热后放入姜丝，然后放入鸡肉微微翻炒，倒入适量料酒，放入咸菜
翻炒，鸡肉微黄，咸菜微软
倒入老抽提色，加糖增鲜，可以的话加一勺蚝油！
加水煮！大火煮开后五分钟，中小火煮！这种鸡肉嫩个，差不多时放入生抽，微微收汁就好！
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