康老师

食用盐的食用标准

2015-09-05 07:24:49
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国家有关食用盐的标准主要有GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB/T 5461-2016《食用盐》、NY/T 1040-2012《绿色食品 食用盐》、QB 2019-2005《低钠盐》、QB /T 2020-2003《调味盐》等标准。

法律依据:《食盐专营办法》

第一条 为了加强对食盐的管理,保障食盐科学加碘工作的有效实施,确保食盐质量安全和供应安全,保护公民的身体健康,制定本办法。

第二条 国家实行食盐专营管理。本办法所称食盐,是指直接食用和制作食品所用的盐。

第五条 盐业主管部门应当加强对工业用盐等非食用盐的管理,防止非食用盐流入食盐市场。

食用盐的食用标准

食用盐标准:

    食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

卫生标准

1、感官指标

白色、味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。

2、理化指标

食用盐的食用标准

因人而异,没有直接有一个文件专门制定出来食用盐要食用多少才合适大家都知道盐在我们日常生活当中是不可缺少的食物之一。但是不能过多的食用它,会影响身体健康。

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