三明治最早是什么名

Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴笋、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！

三明治最早是什么名

三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。 据说，三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古，第四代三明治伯爵三明治伯爵极度喜欢玩桥牌，常常玩得废寝忘餐，伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食，特地发明出三明治这种食物。

三明治最早是什么名

据说，Sandwich（夹心面包）一词是一赌鬼发明的。十八世纪末英国有位爵士名叫Sandwich，他十分好赌，一上牌桌就不想下来，连饭都不想吃，到了“废寝忘食”的地步。

有一次仆人请他用餐，他不但说没工夫吃，而且还臭骂了仆人一通。仆人很心疼主人，想了个主意，把面包分开送到主人手中，这样Sandwich一边啃面包一边继续赌博。后来他觉得光吃面包不吃菜不行，可是用刀和叉吃起来很麻烦，不如把菜夹在面包里面，这样既不影响赌博，又不饿肚子，而且还能吃到美味的菜，岂不一举多得！人们觉得这种方式既省时又省力，纷纷效仿，很快流传开来，并用他的姓氏（Sandwich）命名这种食品。最早的面包里夹的是火腿、冷肉等食品。如今夹烤牛肉、鸡、蛋、鱼、蔬菜等。在我国也出现了以Sandwich命名的食品，如“火腿肠三明治”、三明治饼干（即夹心饼干）”等。