100克熟紫米有多少碳水

75.1克

据研究表明:每100克紫米所含总卡路里343大卡，脂肪总量1.7克，钠盐:4毫克，碳水化合物总量75.1克，膳食纤维1.4克。

100克熟紫米有多少碳水

100克熟紫米有70克碳水，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。