西安扯面蘑菇素臊子做法

TIPS：本文共有 234 个字，阅读大概需要 1 分钟。

将胡萝卜、土豆切薄片，将芹菜、豆腐切丁，木耳泡发后切丝，葱姜切末。

热锅注油，将准备好的葱姜下入爆香。

然后依据菜的易熟度依次下入胡萝卜、芹菜、干豆丁翻炒。

炒至八成熟时，加入木耳、豆腐继续翻炒，并加入耗油、味极鲜、十三香调味。

加入肉臊子，最后加入盐翻炒片刻即可出锅享用了。

这就是炒好的素臊子，放在冰箱里，平时吃面时加入一些，非常美味，非常方便。

小贴士：1、炒制时如果太干，可加入少量水一起翻炒2、切菜时一定要小而薄，这样才更入味，卖相又好3、土豆丁、木耳一定要用清水泡一下

小编精心整理的这篇内容：西安扯面蘑菇素臊子做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！