几斤鲜虾能晒一斤干虾
2015-12-25 分类：百科
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3斤鲜虾能晒一斤干虾。一斤虾干需要二至三斤虾晾晒，晒虾干先洗净虾用水煮熟，加粗盐腌制后放在阳光下晒制而成。虾干，即虾晒成的干制品。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
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