康老师

怎么空气炸锅让开心果变脆

2016-01-19 分类:百科

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如果家中有空气炸锅的话,可以用锡纸包裹住表面放入空气炸锅中进行烤制,时间可在5~10分钟之内,这样就可以把开心果里面的水分给烘干了,重新烘干后品尝,口感也没有任何变化,反而会感觉到更香更脆。

在平时储存开心果的时候一定要注意,不要直接晾晒在外面,应该放入密封的保鲜罐里面这样就不会受潮了。

怎么空气炸锅让开心果变脆

当然可以的。空气炸锅原理第一步:是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。

第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。

第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!因此,用空气炸锅让开心果变脆,只需要掌握好时间和温度是完全可以的。

怎么空气炸锅让开心果变脆

空气炸锅做果蔬干脆片的窍门就是要选择新鲜的,这样做出来的果蔬干才会脆。空气炸锅做果蔬干还是很健康的。果蔬干是利用空气炸锅把果蔬的水分给烤干,然后这样的果蔬能够更长久的保存,口感上这样做之后,果蔬就会变得比较脆,跟之前的水分多,口感绵有非常大的区别。但同时还是保持了果蔬的独有果香味,所以很多人都会喜欢吃。做果蔬干的窍门其实就是要选择新鲜的食材,虽然说果蔬干是把水分榨干,好像不新鲜的食材也行。其实新鲜的食材做出来的果蔬干口感和味道会更好,如果选择不新鲜的食材,那么做出来的味道和口感跟正宗的是会差很远。

果蔬干对于身体健康还是很好的,不少人喜欢吃水果,但因为消化等原因不能吃完一个。做成果蔬干之后,营养成分得到了保留,同时也会更有利于消化和吸收。

果蔬干虽然说是对人体有很好的帮助,但也要适量的吃,如果吃的多了,那么可能会对胃部造成比较大的负担。尤其是小孩子和老年人,更是要适量的吃才行,做的时候用120和140的温度分别炸15分钟就可以了。

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