肉丸汤过夜还能吃吗

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在目前这个季节，肉丸胡辣汤是可以隔夜的，因为，现在还处在我们农历的正月，在陕西地区，气温还是比较的寒冷，在这种情况下，肉丸胡辣汤隔夜是不会发霉变质的，但是，肉丸胡辣汤是用淀粉勾的芡，隔夜以后，热了以后再吃，口感就没有那么的新鲜，吃起来就没有现做的那么好吃了，最好还是现吃现做，味道最好

肉丸汤过夜还能吃吗

还能吃，只是需要把肉丸汤放冷了用汤盆盛好放入冰箱里保鲜就可以吃了。因为天气季节原因肉丸汤会在高温容易发酸，而且也会影响口感，所以要等当天的肉丸汤冷了再放入冰箱过夜就不会发生变酸的事，放两三天也可以吃，所以肉丸汤过夜也能吃！

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