赤菜的十种吃法

1、主料

赤菜400g

2、辅料

盐小半勺，鲜酱油2大勺，糖1小勺，醋1小勺，辣椒油2大勺，芝麻香油2大勺，香醋0.5勺，蒜末2个

3、赤菜洗净备用。

4、锅里烧水、水开后放入赤菜焯2分钟后捞出。

5、 放入凉开水中浸泡三分钟。

6、 捞出沥干水分、放入盘中。

7、 蒜瓣切末备用。

8、 小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。

9、 调好的汁浇入盘里。

10、 拌匀、即可开吃。