龙岩冬至包为什么叫鬼糕
2016-02-17 03:55:51
叫鬼糕是龙岩话音译的问题,鬼和粿音相近,而粿又本是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类汉族小食,龙岩恰恰在福建。
它本特指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申为糕点、点心的统称,即粿在华南部分地区的方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称。
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叫鬼糕是龙岩话音译的问题,鬼和粿音相近,而粿又本是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类汉族小食,龙岩恰恰在福建。
它本特指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申为糕点、点心的统称,即粿在华南部分地区的方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称。
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