50克羊肉卷有多少
2016-03-21 10:42:39
50克羊肉卷有5—6片左右。
用料:
羊肉卷50克,白萝卜一个,青蒜2根,生姜4片,白胡椒粉2勺,盐1勺,料酒2勺,油适量,水适量。
做法:
将白萝卜去皮,洗净,切成萝卜丝儿备用。
青蒜和生姜清洗干净后切成末儿备用。
锅内倒油,等到油热后下生姜末儿爆香。
倒入切好的白萝卜丝翻炒均匀,炒到萝卜丝出水变软。
倒入适量的清水,加盐、白胡椒粉调味。
待水烧开后放入羊肉卷,加一点料酒,把羊肉卷拨散开,方便熟。
等到锅内的汤烧沸后,用勺子撇掉表面的浮沫。
淋入醋撒入青蒜末,即可出锅。
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