菠萝油中间那块是什么

是黄油。

真正的冰火菠萝油，一定要在拿出烤箱的十秒以内，就夹好黄油撒上海盐送到嘴边，才够好吃。

菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。