康老师

正宗客家猪肉汤商业版

2016-05-10 分类:百科

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客家清炖猪肉汤

肩胛肉(梅花肉)350克,红枣7粒,姜3片,清水5碗,盐适量

做法步骤:

第1步. 首先将猪肉清洗干净切厚片

第2步. 红枣洗净拍扁去核

第3步. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。

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