生抽热量

每100克生抽所含热量约为20大卡，在同类食物中单位热量较低。生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。

生抽热量

每100克生抽营养成分表：能量20.0（千卡），蛋白质4.8（克），脂肪0.1（克），碳水化合物0.0（克），胆固醇0.0（毫克）