特级烤虾怎么做好吃

用料：虾250克，姜10g，葱10g，料酒2汤匙，五香粉5g，胡椒粉3g，盐6g，蒜1瓣，味极鲜酱油15g。

做法：

1、虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用，把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。

2、烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟。