柬埔寨的蔬菜有哪些

柬埔寨的蔬菜有大白菜、胡萝卜、土豆和大蒜，柬埔寨蔬菜市场供应和需求现状：柬国每年蔬菜的产量达到约42万吨，惟市场需求量则约100万吨，于是柬国每年需要从包括中国、越南、泰国等进口大量的蔬菜来满足市场需求。

柬埔寨主要进口的蔬菜分别是：马铃薯、红萝卜、洋葱、蒜头、西红柿和包心菜等，因为这些蔬菜大部分不适合于柬埔寨气候进行种植，而且种植的成本比较高。