鳝鱼冻死后再杀可以吗

建议还是杀了在冻吧。因为鳝鱼冻死的会弯曲成一团，不好杀。黄鳝可以杀了冷冻的。

黄鳝在冷冻室的保鲜期在5-7个月左右。一般情况下黄鳝是不建议长时间存放的，一方面易导致蛋白质流失，另一方面黄鳝死亡之后，身体会快速分解有毒、有害物质，食用后会有一定副作用。