康老师

如何计算集体食堂成本

2016-08-02 分类:百科

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如何计算集体食堂成本呢

首先看食堂用餐人数有多少,其次,再看我们的食堂规模有多大,咱们先说一说其他基本每天必须的消耗,水费,电费,人工费,这是最基本的消费,其次就是每天所买来的原材料大概的成本是多少还有就是桌椅板凳,锅碗瓢勺这些所有用餐用具大概的价钱是多少,还有这些东西是损耗品,我们要打一个损耗折还有就是食堂会不会有承包费或者是房租费这都算是成本的一种

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