饭店煮鱼放的什么汁调料
2016-09-14 00:29:51
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清煮罗非鱼:需要韭菜花50克、酸笋100克、罗非鱼1条、盐适量、糖5克、香菜1根、薄荷少量、姜少量。
罗非鱼用料酒、姜片和盐腌制30分钟,冷水下锅煮十分钟,捞出鱼装盘。撒香菜、薄荷和葱花。
酸笋、韭菜花和姜丝用油炒香,加酱油和白糖搅拌。料汁浇在鱼上即可。
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清煮罗非鱼:需要韭菜花50克、酸笋100克、罗非鱼1条、盐适量、糖5克、香菜1根、薄荷少量、姜少量。
罗非鱼用料酒、姜片和盐腌制30分钟,冷水下锅煮十分钟,捞出鱼装盘。撒香菜、薄荷和葱花。
酸笋、韭菜花和姜丝用油炒香,加酱油和白糖搅拌。料汁浇在鱼上即可。