为什么以前的电饭锅都是铝制的

电饭锅之所以用锅来制作，主要原因是铝的成本比不锈钢要低，它的拉伸性能好，更便于制造深的锅具，虽然铝制品对人身体不是太好，但现在可以做氧化处理或涂层形成保护层，外理后铝制品对人体就无害了，铝的导热性能好比其它材质更适合作锅具。