康老师

关于布惊这种植物

2016-09-29 06:24:15
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布惊为马鞭草科植物。也称布荊草、布惊草。布惊草是端午节的时候.客家人不可或缺的包粽子原料,用来制作独特的灰水粽。

关于布惊这种植物

说起布惊叶可能很多人不认识,它的学名就是大名鼎鼎的黄荆,在我们当地大家都叫它布惊叶。

可以说布惊叶是南方地区特有的野生植物,主要产于两广、海南、湖南、浙江等地,多见于农村的村边、路旁、坡地、草地或灌木林边等,是农村非常常见的一种植物。

布惊叶就像我们的手指一样,所以又叫它五指柑,在夏初未开花时采集其净叶,然后晒干存起来,经常拿来泡水当茶饮,这就是我们当地大家常喝的布惊叶茶。

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