炒青菜的家常做法

TIPS：本文共有 171 个字，阅读大概需要 1 分钟。

炒青菜家常做法

材料

主料：青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。

做法

1、青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段蘑菇洗净切块。

2、烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

小编精心整理的这篇内容：炒青菜的家常做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！