康老师

指纹螺能吃吗

2016-12-18 分类:百科

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不能。

指纹螺通常不能吃,有严重的中毒风险。织纹螺本身无毒,但其致命毒性来自于生长环境,由于织纹螺是用海水养殖,工业废水和生活污水的大量排放,一般导致海水富营养化,在海水中表现为赤潮。赤潮在南海、东海、渤海和黄海的不同季节频繁出现。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素,或者其他有毒物质,如河豚毒素等而被毒化。

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