康老师

晋城哪里的豆腐脑最好吃

2017-01-24 分类:百科

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     晋城最好吃的豆腐脑在白云社区,是古书院人做的。现在一般的豆腐脑都是放得调的卤,吃的不好吃。

咱晋城的正宗豆腐脑放的榨菜,黄豆,虾皮、酒花还有韭菜碎,用薄勺在缸里舀片状,再用暖瓶里的热水冲,这样的豆腐脑才是地道的晋城豆腐脑,全晋城也没几家了。

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