鱿鱼火锅的做法王刚

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用料:

鲜鱿鱼 1只

黄瓜 1根

不二食堂清油火锅料 1/5瓶≈80g

食用油 2大匙

姜 1块

蒜 2颗

干辣椒 10颗

花椒 20颗

生抽 2小匙

胡椒粉 1小匙

鸡粉 1小匙

香油 2小匙

白糖 2小匙

鱿鱼火锅的做法步骤:

步骤 1  鱿鱼切花刀（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）黄瓜切大片蒜切末姜切片

步骤 2  黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了

步骤 3  油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒

步骤 4  入鱿鱼和干辣椒（事实证明不用加干辣椒了），炒

步骤 5  调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖

步骤 6  鱿鱼翻炒至约7成熟，加黄瓜继续炒，起锅前加香油

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