可滴定酸有哪些
2017-02-24 分类：百科
TIPS：本文共有 147 个字，阅读大概需要 1 分钟。
硫酸、盐酸，铬酸，硝酸等
可滴定酸度是植物品质的重要构成性状之一，是影响果实风味品质的重要因素。
可滴定酸度是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可滴定酸与糖一样，是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优对于加工品种，则要求高糖高酸。
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硫酸、盐酸，铬酸，硝酸等
可滴定酸度是植物品质的重要构成性状之一，是影响果实风味品质的重要因素。
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