香菇酱做咸了怎么处理

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再重新放入锅中，加点调料重新拌一下，加点糖更好。

咸了也不要过于担心，我们可以切一些土豆丁放进去，因为土豆中含有大量的淀粉，可以吸收并减少盐的咸味，如果你不喜欢吃土豆的话，也可以放山药等富含淀粉的食材。

在清水里泡二个小时在放到不咸的卤锅里煮开就可以了，不要煮时间长这样就太烂，一般煮沸就快点拿出来就可食用，还有就是再制作的时候加糖可以除咸味。

香菇酱做咸了怎么处理

如果说自己做的酱太咸了。可以有以下方式补救。

第一种方法，比如说，加入烧碱和糖，糖可以和咸味综合，这样就显得不那么咸了。另外就是说，可以加入少量的水，来减少咸味。还可以再切一些肉丁和杂菜，放入锅里，来综合咸味，这样也可以减少咸味。口感上会好些。

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