人参排骨汤的做法大全

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材料：人参100克，排骨1千克，清水3千克以上，车辆的花椒，生姜片，黄酒，食盐，红枣

作法：1.排骨洗干净之后切成小块放在沸水中焯一下，倒入黄酒，捞出来控干水分备用。人参切成薄片备用。

2、锅中倒入适量的清水，然后放入排骨，黄酒，生姜片，红枣，花椒，用大火煮半个小时。

3、之后放入人参片，食盐，鸡粉，用大火烧开，然后用小火慢炖半个小时，最后就可以吃了。

人参排骨汤的做法大全

原料：

人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒5克、姜片3克、黄酒2勺、红枣10粒、盐1勺，鸡粉适量

人参排骨汤的做法大全

1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用

2、人参洗净，切片

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟

4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅

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