粮食属于什么物

首先粮食按照植物类别特征，可划分稻类植物与谷类植物作物，稻类作物如大米、黄米、小麦、青稞、黑米等农作物。谷类作物如玉米、高粱、黄豆等豆类农作物。在食用品类划分为碳水类食物，比如米面玉米及高淀粉含量作为传统主食，都属于碳水食物。