鹿松茸煲汤的做法大全

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用料

干松茸 6-8颗，排骨 300克，姜 一块，盐 5克，水 2000ML，胡椒粉 适量，小葱 1把

做法

1，干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。

2，姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。

3，放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

4，将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。

喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

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