康老师

佛手柑和香橼的区别

2017-05-12 分类:百科

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主要区别。第一,果实形状不同,佛手柑果形状如手指而香橼的果形呈椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形。第二,用途不同,佛手柑主要是用于药用和腌制蜜饯而香橼主要是食用。

佛手柑或称佛手,为枸橼的变种。果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。近年来,佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。

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