大亚湾有什么特产

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大亚湾区是惠州市下面的一个行政区，特产各种海鲜干货，新鲜海鲜(虾、蟹、蚝、扇贝、鱿鱼、鱼、螺等)，贝壳工艺品。

还有一种就是鱼露，鱼露一般呈红褐色，澄明有光泽，富含多种氨基酸与呈味性肽含，氮量高，有鲜味和浓厚的美味还能掩盖畜肉等的异味，缓减酸味、咸味鱼露入口留香持久，香气四溢，具有鱼虾等水产品原材料特有香质，因此深受人们的喜爱。鱼露的制作是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味！

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