水白菜炒粉条家常做法

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主料：水白菜一小颗，西红柿一个，细粉条一袋

辅料：葱姜蒜，鸡精，盐，酱油

做法步骤：1. 水白菜洗净切丝

2、 蒜切片葱姜切末

3、 粉条泡水里，并洗干净，投几遍水

4、 葱姜蒜下锅爆香，最好是热锅凉油

5、 放入切好的西红柿片，并放入少许酱油

6、 放入水白菜丝翻炒至变软后，放入粉条

7、 粉条熟后，放入些许鸡精和盐，出锅

水白菜炒粉条家常做法

一、用料

小白菜 1大颗

粉条 1小把

盐 适量

干辣椒 3个

糖 一匙

葱蒜 几片葱和3瓣蒜

油 适量

二、白菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

锅内烧开水，下两指粗的一小把粉条，一分钟

步骤 2

捞出粉条，再倒满锅里的开水泡10分钟

步骤 3

小白菜洗干净

步骤 4

葱蒜辣椒备用，小白菜切好备用

步骤 5

锅内热油，下葱蒜，干辣椒爆香

步骤 6

倒入小白菜

步骤 7

大火翻炒30秒，软塌

步骤 8

那碗粉条和开水都倒进去，加盐鸡精糖转中火炖2分钟左右(时间不一)，中途尝一下粉条，每家粉条硬度不一样，粉条软弹适中时大火快速收汁。

水白菜炒粉条家常做法

食材

粉条 200克

白菜 200克

葱姜蒜 适量

1粉条用剪刀剪断，白菜洗净撕成小块，葱姜切片放入碗中。

2将粉条过凉，锅里加水烧开，放入粉条煮软捞出控水，放入凉水中保持口感

3翻炒食材起锅烧油，加入葱姜爆香，放入白菜炒出水分，将粉条下锅。加入老干妈、生抽、老抽、食用盐，快速翻炒均匀即可食用。

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