卤猪肉时间久了怎么处理

卤猪肉时间久了的话，就可以把它捞出来沥干水分，客户找一个笼屉包起来，再用十块把它压干耳后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏，两个小时以后拿出来切成薄片，这样吃起来就跟吃卤好的肉是一样的，而且还比较近的，口感比较好，沾点蒜酱，别提多美味了，大人小孩儿都很喜欢吃，有兴趣的话试试吧！