白灼木耳的蘸汁怎么做

TIPS：本文共有 541 个字，阅读大概需要 2 分钟。

原料：木耳 (60克)，胡萝卜 (100克)，白芝麻 (10克)，葱末 6克，姜 2片，酱油 10克，盐 2克，芥末油 2滴，蒜 2瓣。

方法/步骤：

1、首先需要提前将木耳，用热水泡开，最好是泡一段时间，再放入锅里直接煮三分钟捞出控水。

2、蒜剥去皮，切成末，铁锅用小火烧热，倒入色拉油，放入白芝麻、香葱末、蒜末、姜片煸炒。

3、再加入酱油、盐、水、烧开后蘸木耳的料汁就完成了，可以直接导入已经控干水分的木耳上。

4、或者是倒入一个小碗里边，在跟这个小碗里边，可以蘸这吃，这样就是多少蘸多少也不会浪费。

白灼木耳的蘸汁怎么做

调料

红萝卜 (200克 )

木耳 (50克)

铁棍山药 (400克)

油 适量

盐 适量

蒜米 1粒

白糖 1茶匙

鲍鱼汁 1茶匙

姜 3片

水 50毫

1/准备好所需材料

2/木耳先用水泡开（大概30分钟）后，去蒂切成小块

3/红萝卜去皮切块

4/山药去皮切成片，用清水泡着备用

5/姜切成丝，锅里放入水烧开后放姜丝

6/山药沥干水份后放入煮3分钟

7/水再次开后把红萝卜和木耳一起放入再煮1分钟捞起上盘

8/用水，鲍鱼汁，生粉，盐，白糖调好

9/葱，香菜切好

10/锅里放入油烧热，放入蒜米葱爆出香味

11/倒入水

12/把调好的生粉水加入煮至浓稠

13/把香菜放入关火

14/把做好的汁淋在山药木耳上就做好了

小编精心整理的这篇内容：白灼木耳的蘸汁怎么做，如果你看到此处请一定要收藏哦！